Halooo kali ini kita bahas Cara Membuat Pisang Nugget yang jadi Makanan Kekinian. Berikut bahan bahan dan cara membuatnya :
- Bahan bahan nya :
- 6 bh pisang matang jenis apa saja
- 5 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga)
- 2 sdm susu bubuk (saya pakai susu dancow)
- 1 sdm gula pasir
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 bks vanili
- 1/4 sdt garam
- Bahan pencelup :
- 3 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- secukupnya Tepung panir
Berikut ini cara membuatnya :
- 1. Kupas pisang, potong kecil-kecil, hancurkan dengan garpu atau food processor.
- 2. Campurkan pisang yang telah hancur dengan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, telur, vanili dan garam, lalu aduk rata.
- 3. Tuang ke loyang 20x10, yang telah dialasi baking paper atau dioles margarin.
- 4. Kukus selama 25 menit, dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.
- 5. Celupkan ke dalam tepung terigu, lalu telur, dan balur dengan tepung panir. Celupkan lagi pada telur, dan terakhir tepung panir (2 kali mengulang supaya tepung panir menutup sempurna). ^^
- 6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai warna kuning kecoklatan.
7. Siap sajikan dengan topping sesuai selera (saya pakai cokelat cair rasa cokelat, green tea dan strawberry yang sudah jadi). Tambahkan juga keju parut diatasnya.
Komentar
Posting Komentar